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  • Daum France, artisanat de luxe français

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    Si vous êtes un amateur d'objets en cristal, vous pourrez vous faire plaisir en découvrant les nombreux articles uniques conçus par les artisans de la Lorraine. La verrerie est un véritable art qui provient d'un savoir-faire ancestral. Le verre et le cristal font partie des principaux signes de la richesse culturelle et historique de la Lorraine. C'est justement l'un des points sur lesquels cette région rayonne vraiment, car elle est réputée pour son cristal, qui y serait travaillé depuis des décennies par des artisans talentueux. Allons à la découverte de l'une de ces cristalleries françaises qui a su se faire un nom dans le secteur.

    Verrerie : à la découverte du savoir-faire de la Lorraine

    Le travail du verre était pratiqué en Lorraine depuis les premiers siècles, principalement avec des artisans. Cependant, les verreries telles que la manufacture Daum France ont commencé vraiment à se développer vers le 15e siècle. Elles proposent aujourd'hui de nombreux produits : art de la table, luminaires, décoration, flacons et bien plus encore.

    Au cours de l'année 1448, un système foncier et une charte des verriers ont été mis en place. Cela a permis d'implanter de grandes verreries dans les villes. Ces enseignes ont donc commencé à prendre de l'importance et avoir une plus grande renommée.

    Quelques siècles plus tard, au 18e siècle, l'industrie verrière et cristallière a vu le jour dans toute la région de la Lorraine. Depuis lors jusqu'à aujourd'hui, cette région est réputée pour la diversification de l'offre en matière de verrerie et pour la beauté des objets qui y sont produits.

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    L'histoire fascinante de la cristallerie

    Pour la petite histoire, la manufacture Daum a commencé à se spécialiser dans la production de verre à partir de 1872 jusqu'en 1904. Au cours de l'année 1872, la société s'est auto proclamée comme la première verrerie de la ville de Nancy. De 1904 et jusqu'en 2018, les artisans de la manufacture Daum utilisaient la méthode de la pâte de verre pour fabriquer les articles de décoration.

    Récemment, l'entreprise a commencé à réaliser des œuvres avec de la pâte de cristal. Si vous prenez le temps de contempler la collection de 2019 par exemple, vous serez agréablement surpris par la touche exotique qui a été donnée aux objets en cristal qui s'inspire de la vannerie. Grâce à l'exploitation de plusieurs procédés, la cristallerie Daum arrive à jouer avec l'opacité et la transparence.

    Qu'elle soit travaillée ou brute, la matière permet la conception de chefs-d'œuvre divers. Ainsi, on constate que certains objets fabriqués par la cristallerie Daum ont une couleur superficielle, tandis que d'autres émerveillent par leur couleur profonde. De plus, certains objets de l'entreprise sont inspirés par la nature.

    Nancy et la manufacture Daum

    Si vous visitez la ville de Nancy, vous pourrez découvrir l'atelier Daum dans toute sa splendeur. Implanté sur la place Stanislas avec ses grilles dorées, cette bâtisse ne manquera pas de vous proposer une belle visite.

    Pour toucher du doigt le talent des artistes verriers de la cristallerie, vous pouvez également visiter une collection de plus de 300 pièces éblouissantes exposées au musée des Beaux-arts de Nancy.

    Publié le 06/03/2020   ///   Lire la suite Top
  • Location d'une villa à Marrakech : découvrez la Villa Taj Marrakech

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    Si vous manquez d'idées pour vos prochaines vacances ou si vous recherchez un lieu d'exception pour organiser votre mariage, voici un lieu "in the mood for luxe" qui devrait vous enchanter et que je vous invite aujourd'hui à découvrir ...virtuellement en attendant que vous le découvriez peut-être réellement comme cette description devrait vous en donner envie. Direction le Maroc et Marrakech, plus précisément la Villa Taj Marrakech. La Villa Taj Marrakech a été élue la plus belle maison destinée à la location pour l’organisation de mariages à Marrakech mais aussi d'anniversaires et séminaires. Il s'agit en effet d'un lieu de réception unique au Maroc.

    Le luxe est souvent synonyme de singularité et d'intimité, deux promesses que la Villa Taj Marrakech remplit pleinement. Il s'agit en effet d'une magnifique maison design de 19 chambres. Vous pourrez profiter de son magnifique jardin paysager de un hectare et de sa  piscine de 25 m bordée de lits à baldaquins qui est accessoirement la plus grande piscine privée de Marrakech.

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    Parmi ses incomparables atouts, un Roof Top  qui bénéficie d’une vue spectaculaire  à 180 ° sur l’Atlas.

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    Idéale aussi pour vos évènements ou cérémonies,  la Villa Taj Marrakech peut recevoir jusqu’à 250 personnes en configuration soirée et dispose de 53 couchages en tout. La Villa Taj Marrakech peut en effet  être réservée comme une location de maison mais accueille aussi et surtout des événements d’exception.

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    La Villa Taj Marrakech est tout particulièrement spécialisée dans la réception et l’organisation de mariages sur-mesure et absolument uniques au Maroc depuis 15 ans. Quel plus beau cadre que celui-ci pour le plus beau jour de votre vie !

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    Pour cela, vous trouverez 5 lieux de réceptions configurés pour recevoir des mariages, des anniversaires, des séminaires, des soirées de gala ou des lancements de produits. La Villa Taj Marrakech possède une agence d'événementiel intégrée qui permettra de faire de ce jour et de ces évènements les plus réussis possibles. L’équipe d’event planners ou de wedding planners de la Villa Taj Marrakech organise certains des plus beaux évènements de Marrakech.

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     L’équipe d’event planners ou de wedding planners s’occupent de tout gérer pour faire de ce jour un moment inoubliable, rare, exceptionnel. Voyez plutôt : 

    • scénarisation des espaces de réception
    • conception graphique de votre événement
    • lancement de produit
    • décoration florale
    • cocktail
    • dîner orchestré par un chef
    • décoration de chaque espace
    • DJ
    • musiciens, 
    • performances traditionnelles, spectacle de feu,
    • animations,
    • photographe, video
    • décoration unique pour un mariage champêtre ou bohème
    • cérémonie laïque, 

    Les cérémonies laïques sont organisées en plein air à l’ombre d’oliviers centenaires et d’un plafond de voilages sur un parterre de pétales de roses. Le vin d’honneur peut avoir lieu sur le toit terrasse avec une vue imprenable sur l’Atlas, pour un cocktail devant un coucher de soleil inoubliable. Les dîners prennent place en bordure de  piscine éclairée par des centaines de lanternes. La Villa Taj Marrakech organise également des déjeuners ou un brunch qui peut avoir lieu sous les oliviers ou la grande tante de la Villa Taj Marrakech.  Il est généralement possible de réaliser un welcome dîner de veille de mariage, soit dans une tente caïdale marocaine pour un moment digne des milles et une nuits, soit sous les oliviers.

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    Si vous aussi vous voulez profiter de ce cadre de rêve et de cette location villa Marrakech... vous savez désormais où il vous faut aller. Pour en savoir plus :   https://villatajmarrakech.com/  

     

    Publié le 20/12/2019   ///   Lire la suite Top
  • Séjournez à l'hôtel Barrière L'Hermitage pour le Festival du Cinéma et Musique de Film de La Baule 2019

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    Cette année, pour la première fois, le Groupe Barrière, partenaire officiel et historique, du Festival du Cinéma et Musique de Film de La Baule, vous propose l’offre « Pass festival + chambre d’hôtel » pour vivre le festival. Valable pour des séjours réalisés du 8/11/2019 au 10/11/2019.  Le Pass Journée Festival ne donne pas accès à la Cérémonie de Clôture. Prépaiement requis – Non modifiable et non annulable. Offre valable sous réserve de disponibilités et soumise à conditions, dans la limite des chambres réservées à cette offre.  A partir de 249 euros la nuit.

    Retrouvez mon article détaillé à ce sujet avec une présentation complète de l'hôtel et le programme du festival, en cliquant ici, sur Inthemoodforhotelsdeluxe.com. 

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    Publié le 03/11/2019   ///   Lire la suite Top
  • Hôtel de luxe - Grand Hôtel de Dinard Barrière rénové : mon avis

    Rendez-vous sur mon blog Inthemoodforhotelsdeluxe.com pour lire l'article détaillé consacré au Grand Hôtel Barrière de Dinard. Lien direct en cliquant sur la photo ci-dessous.

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    Publié le 02/10/2019   ///   Lire la suite Top
  • Mon avis sur l'hôtel Relais Thalasso Château des Tourelles à Pornichet : l'adresse idéale pour se ressourcer

    Cliquez ici ou sur l'image ci-dessous pour lire mon article du jour consacré à l'hôtel Relais Thalasso Château des Tourelles publié sur Inthemoodforhotelsdeluxe.com.

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    Publié le 22/07/2019   ///   Lire la suite Top
  • Le restaurant Mirazur du chef Mauro Colagreco élu Meilleur Restaurant du Monde 2019 au World’s 50 Best Restaurants

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    Publié le 02/07/2019   ///   Lire la suite Top
  • Spa Marin du Val André Thalasso resort 4* : mon avis

    Cliquez ci-dessous sur la photo pour accéder à mon article consacré au Spa marin du Val André sur mon autre blog Inthemoodforhotelsdeluxe.com.

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    Publié le 02/07/2019   ///   Lire la suite Top
  • Mon avis sur l'hôtel Mercure Cannes centre Univers

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    Publié le 04/06/2019   ///   Lire la suite Top
  • L’Anse du Portier, le plus fou des projets immobiliers Monaco

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    Tout savoir sur le plus grand projet immobilier de Monaco. Un projet d'extension en mer qui gagne à être découvert. Je vous explique l'Anse Portier.

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    Faute d’espace sur son territoire qui excède à peine les 2 km2, la Principauté de Monaco a pour la deuxième fois décidé d’agrandir ses frontières en gagnant du terrain sur la mer. Un projet pour le moins pharaonique qui consiste à remblayer la côte par l’installation de 18 caissons de béton. Proche de Monte-Carlo et de la plage du Larvotto, le 11ème et dernier quartier de la Principauté se dressera entre la contre-jetée du port Hercule et le Grimaldi Forum.

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    L’immobilier à Monaco, un marché au prix de diamant

    En Janvier 2019 le prix de l’immobilier à Monaco est estimé à 52.622€/m2. Ce prix qui n’a de cesse d’augmenter, lui vaut le titre de “ville la plus chère du monde”. La raison est simple : une forte demande et une offre très limitée. En Principauté de Monaco, il est rare de trouver un bien, même un studio, qui soit à vendre pour moins d’un million d’euros. La majorité des appartements à vendre à Monaco sont neufs, rénovés ou en parfait état. Ils profitent pour la plupart de vues imprenables sur la mer, de prestations de luxe au sein des résidences dans lesquelles ils se situent, d’emplacements idéaux : jamais très loin des pôles commerciaux et proches du bord de mer.

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    Le projet fou d’urbanisation en mer

    Le nouveau quartier de 6 hectares gagnés sur la mer est déjà en train de prendre forme entre le port et la plage de Monaco. A ce jour, 5 caissons de béton ont déjà été posés ; le caisson “C6” devant arriver d'ici la fin du mois de janvier. Les grandes étapes du projet sont les suivantes :

    • 2018 : Des travaux de voirie ont été effectués dans le secteur du rond-point du Portier.
    • 2019 : D’ici la fin de l’année, la ceinture de protection de l’extension en mer sera totalement installée et reliée à la côte.
    • 2020 : Pour la fin de l’année 2020 sont prévues les livraisons du nouveau rond-point, d’un parking souterrain et de la plateforme destinée à accueillir les futures nouvelles constructions.
    • 2022 : Livraison des premiers bâtiments.
    • 2024 : Extension de 9.000 m² du Grimaldi Forum.
    • 2025 : Livraison finale du chantier.

    Dans l'imagination et la conception de ce quartier artificiel tout a été pensé de manière à respecter la mer et la nature. Pour leur protection, les herbiers de posidonie ont été déplacés dans une réserve voisine. Chaque caisson implanté est également scrupuleusement brossé et nettoyé afin de n’apporter aucun parasite dans la zone.

    Avec ce nouveau quartier Monaco prévoit de monter encore un peu plus haut sur l’échelle de l’immobilier de luxe. Le quartier de l’Anse du Portier proposera à la vente 60.000 m² de nouveaux logements de très haut standing, des bureaux et des commerces. Le projet inclura un nouveau port avec une trentaine d’anneaux, un parc végétalisé et une promenade littorale. Les immeubles et villas s'étageront sur la colline face à la mer, et seront bâtis de la manière la plus exemplaire qu’il soit, en terme de respect de l'environnement.

    Le monde aura et a déjà les yeux rivés sur le futur quartier le plus cher de la planète, où il faudra être en mesure de débourser entre 50.000€ et 100.00€ par mètre carré pour y acquérir un bien. 

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    Publié le 25/01/2019   ///   Lire la suite Top
  • Mon avis sur l'hôtel LUTETIA (Paris) rénové

    Retrouvez ce même article sur mon blog http://inthemoodforhotelsdeluxe.com.

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    12 juillet 2018. La date est à marquer d’une pierre blanche. Elle était tant attendue cette réouverture du Lutetia, le mythique établissement germanopratin ainsi nommé en honneur aux origines romaines de la capitale (  dont il adopta même la devise « Fluctuat nec mergitur » qui signifie  « Il est battu par les flots, mais ne sombre pas »), une ouverture attendue par moi en tout cas ! Ainsi, à chaque fois que je passais devant (très souvent), je ne pouvais m’empêcher de me tourner vers l’imposant et majestueux édifice avec l’espoir, enfin, de pouvoir à nouveau en franchir le seuil. Il a donc fallu attendre quatre ans et ce fameux 12 juillet 2018. Quatre années de travaux pharaoniques. Il fallait bien ça pour ce symbole de la rive gauche, son seul palace aussi (il n’a pas encore l’appellation officielle mais je lui souhaite et il peut indéniablement y prétendre d’autant plus qu’il vient de rejoindre les prestigieux et exigeants Leading Hotels of The World), quintessence de l’âme germanopratine. Dans le passionnant livre de Pierre Assouline qui lui est consacré (ma critique en bonus en bas de cet article), nous y croisions  Matisse, Joyce et son secrétaire Samuel Beckett ou encore André Gide ou Albert Cohen qui y écrivit le sublime Belle du Seigneur, son chef-d’œuvre.  Charles et Yvonne de Gaulle y passèrent leur nuit de noces le 7 avril 1921. Les célébrités y ont aussi souvent élu domicile,  de Joséphine Baker, à, bien plus tard, Serge Gainsbourg, Isabelle Huppert, David Lynch, Catherine Deneuve, Gérard Depardieu…   Quant au cinéma, il y est aussi à l’honneur puisqu’il servit de décor à des films comme Le parfum d’Yvonne de Patrice Leconte et La Chambre de Cédric Klapisch. Avec cette rénovation, qui lui procure une allure si cinégénique, il ne fait aucun doute que d’autres tournages y auront lieu…C’est à ces histoires qui ont souvent constitué et croisé la grande que je pense toujours en allant au Lutetia, celui d’hier et celui d’aujourd’hui.  C’est par une journée de cette fin juillet, écrasée de chaleur, que j’ai eu le plaisir de redécouvrir le Lutetia, cette canicule extérieure ayant encore davantage exacerbé l’impression de sérénité, de fraîcheur et de bien-être qui se dégage des lieux.

    Avant de vous parler des rénovations, pour ceux qui ne connaîtraient pas l’emblématique hôtel de luxe, sachez que, si vous souhaitez visiter Saint-Germain-des-Prés, l’emplacement est idéal, entre le Bon Marché et sa Grande Epicerie (photos ci-dessus), à deux pas du Boulevard Saint-Germain, du Café de Flore et des Deux Magots mais aussi du Jardin du Luxembourg et du musée Delacroix etc. Situé au 45 Boulevard Raspail, dans le quartier parisien de Saint-Germain-des-Prés donc, au cœur de la rive gauche, l’hôtel a été initié par le directoire du Bon Marché en 1907 et inauguré en 1910. Pour les héritiers de la Famille Boucicaut, fondatrice du Bon Marché, c’était alors l’idéal pour accommoder clients et fournisseurs. Il est désormais la propriété du groupe The Set, réputé pour ses travaux de restauration à la fois respectueux et innovants de bâtiments historiques. Si le décor a complètement changé au point de dérouter un peu l’habituée des lieux que je suis, l’âme du Lutetia est toujours bel et bien présente.  Plus que jamais même ! Les rénovations ont eu lieu sous la direction de l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Ainsi, ce qui marque le visiteur dès l’entrée, c’est la lumière qui inonde les espaces, l’impression de grandeur, de majesté, la magnifique mosaïque du hall et son imposant lustre mais aussi la sculpture de Gustave Eiffel réalisée par César qui prend place dans la conciergerie. On retrouve bien sûr l’influence Art déco dont l’établissement fut précurseur. Ainsi, dans la galerie, murs, sols, moulures et ferronneries Art déco ont été restaurés à l’identique parfois même sortis de l’oubli grâce à une photo d’archive ou un écrit du passé… Un important travail sur la lumière a été opéré, avec des éclairages tamisés pour souligner de manière subtile le détail d’une frise ou d’un ornement.

    Le groupe The Set a ainsi confié à l’architecte de renom Jean-Michel Wilmotte et son équipe, la mission de restaurer et de renouveler ce légendaire monument parisien afin d’offrir à l’hôtel un design contemporain tout en préservant son patrimoine et son charme uniques. « L’hôtel Lutetia est un lieu extraordinaire et légendaire. Pour faire revivre sa splendeur et le transformer en hôtel du 21ème siècle qui correspondant aux critères de The Set, les éléments architecturaux Art Nouveau & Art Déco du passé se mêleront au design contemporain. » explique ainsi Jean-Michel Wilmotte. Comme le souligne également Georgi Akirov, Président de The Set, « L’hôtel Lutetia est un établissement magnifique, idéalement situé à Paris au cœur du quartier de Saint Germain des Prés. Il demeure le seul grand hôtel de la Rive Gauche. Notre mission pour ce projet majeur était de nous imprégner de l’héritage de cette adresse iconique, chère au cœur de Paris, et de l’associer à l’esprit contemporain de The Set, alliance élégante du Passé et du Présent. Notre ambition est que le Lutetia redevienne la destination très prisée sur la scène hôtelière et artistique parisienne. »

    Les 233 chambres que l’hôtel comptait lors de sa fermeture en 2014 ont laissé place à 184 élégantes chambres et suites réparties sur 7 étages. Parmi elles, sept suites signature dont deux s’ouvrant sur de superbes terrasses panoramiques. Ces dernières sont encore en travaux. Ces suites signature auront toutes des thématiques différentes : cinéma, littérature… dont une suite présidentielle de deux chambres, et deux suites en penthouse avec accès privé à des terrasses panoramiques de 70m2. De grands noms apporteront leur créativité unique aux autres suites « signature ». J’ai eu le plaisir de visiter l’une des suites Signature encore en chantier, la majestueuse suite Joséphine Baker, dont on peut déjà deviner qu’elle sera un must avec sa splendide fresque au plafond et sa vue à couper le souffle sur le quartier et bien au-delà.

     

    Les Chambres Supérieures, décorées de façon élégante et contemporaine dans les tons de beiges dévoilent une vue paisible sur la cour intérieure de l’Hôtel là aussi magnifiquement rénovée. Elles disposent d’un parquet en chêne teinté, de magnifiques luminaires Murano et d’un mobilier créé spécialement pour l’hôtel. La salle de bain en marbre blanc de Calacatta, baignée de lumière naturelle bénéficie de produits d’accueil Hermès et d’un écran de télévision incrusté dans le miroir. A disposition également dans les chambres : écran tactile pour un contrôle aisé de la climatisation, de l’éclairage et des rideaux occultants,  TV Bang & Olufsen etc. Les chambres sont là aussi lumineuses, modernes, sans ostentation, ce qui sied parfaitement à l’esprit du quartier. J’ai particulièrement apprécié le calme du patio sur lequel donnent certaines chambres qui permettent aussi d’admirer la rénovation des splendides mosaïques de la façade de l’hôtel, véritables œuvres d’art.

    Faire entrer la lumière a été le maitre mot de la rénovation del’hôtel avec notamment la création d’un patio, la mise en lumière de la verrière historique du Saint Germain (là aussi suite à des travaux pharaoniques, mais cela valait la peine tant l’endroit est lumineux et donne envie d’y rester à écrire, se restaurer, discuter, rêvasser…) ainsi que la révélation du somptueux bar Joséphine qui, à n’en pas douter, va devenir l’endroit incontournable des rendez-vous des Germanopratins et des Parisiens.

    Bien sûr, un hôtel digne de ce nom n’en serait pas un sans une offre gastronomique de prestige. Benjamin Brial propose ainsi une cuisine contemporaine d’inspiration française, évoquant également les voyages. Il faudra néanmoins attendre  septembre (voire octobre, bien sûr, je vous en informerai) pour (re)découvrir la célèbre Brasserie Lutetia, cette fois avec le Chef étoilé Gérald Passedat.

    En attendant l’ouverture de la brasserie, toujours en travaux (photo de celle-ci ci-dessus extraite du site officielle de l’hôtel), vous pourrez d’ores et déjà profiter du spectaculaire Bar Joséphine dans lequel se marie astucieusement la fresque historique du Bar (pour laquelle  17 000 heures de travail ont été nécessaires à sa restauration, les artisans de l’Atelier de Ricou ont ainsi remis en lumière la magnifique fresque d’Adrien Karbowsky, découverte sous six couches de peinture, une fresque qui rend hommage au jardin de l’Abbaye-aux-Bois, sur lequel fut construit le Lutetia) et la vision contemporaine de l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Ouvert de midi à une heure du matin, le Bar propose une cuisine internationale avec un menu à partager pour le déjeuner (Quinoa bio à  20 euros,  assiette de charcuterie à 34 euros avec Bellota, mortadelle à la truffe et saucisson d’Auvergne, Finger Club Raspail à 32 euros avec pain aux céréales et volaille jaune des Landes, tartare de bœuf à 30 euros préparé avec ses condiments, frites ou salade etc ou encore pâtisseries du moment à 15 euros) et une sélection raffinée de mignardises pour le dîner.  Vous pourrez y apprécier l’art de la mixologie de la maison ainsi que des cocktails dans une atmosphère jazz et un esprit Saint Germain. La carte y est d’une diversité et d’une richesse impressionnantes. Du lundi au dimanche de 11h à 1H. Chaque fin de semaine, le jazz si cher à l’esprit germanopratin reprendra sa place au cœur du Bar Joséphine. Duos ou trios feront danser les notes des différents courants de jazz et apporteront ainsi l’inimitable ambiance que procure la musique « live ». Raison de plus pour y retourner ! Je m’en réjouis déjà…

    Vous pourrez aussi profiter de L’Orangerie, havre de paix baigné de lumière naturelle et entouré d’orangers. Le restaurant propose un petit déjeuner bien-être composé d’ingrédients organiques et de mets d’exception. Durant les weekends, les convives peuvent partager un brunch en famille ou entre amis. Du lundi au vendredi; de 7h00 à 10h30 et du samedi au dimanche,
    de 7h00 à 11h00.

    Vous pourrez également profiter du Salon Saint Germain et de sa splendide bibliothèque, sous sa verrière historique réhaussée d’une œuvre contemporaine et colorée de l’artiste Fabrice Hyber qui vous invite à un voyage onirique. Le Saint Germain s’ouvre sur le tout nouveau et très confidentiel Patio Art Déco. Ce restaurant lumineux est accessible du petit-déjeuner au dîner. Vous pourrez en effet y prendre un petit déjeuner, y déjeuner, y dîner ou encore y venir pour le tea time. Le Chef Pâtissier Gaëtan Fiard, champion du monde des Arts Sucrés en 2014, « dévoile des desserts faisant la part belle aux fruits, aux herbes ou encore aux épices. Des pâtisseries fines d’une gourmandise franche, mais de leur temps,  sans excès de gras ou de sucre, pour laisser le goût s’exprimer pleinement. » De 15h à 18h. Vous y trouverez notamment : le Saint-Germain signature à  18 euros ( Feuilleté chocolat 66%, caramel et sobatcha grillé), le Saint-Germain de saison à 18 euros (Feuilleté aux fruits de saison), le Pavlova à  15 euros ( Meringue, fraise, vanille de Madagascar et poivre), une Religieuse à 15 euros ( Chocolat amer infusé aux baies de Ganshu et framboise Chocolate) ou encore la tarte du moment à 15 euros ou le  cake marbré du jour à 15 euros. Du lundi au dimanche de 8h00 à 11h00 et de 12h00 à 23h00.

    Quant au Patio Art Déco, c’est un véritable havre de paix en plein air, au cœur de l’hôtel qui, en plus, accueille de nombreuses plantes issues de l’agriculture francilienne, non allergènes et dépolluantes.

    Le Bar Aristide, autre lieu, très intimiste et exclusif, dont vous pouvez profiter dans une atmosphère de club privé, quant à lui, jouit de deux espaces fumoirs :  Le Blue et le Jazz. L’expert sommelier du Lutetia y est au service des amateurs de cigares à la recherche d’une expérience exceptionnelle.

    Autre endroit par lequel j’ai été charmée : la bibliothèque. Située au cœur du Lutetia, c’est un lieu discret qui bénéficie d’une douce lumière naturelle, renfermant de superbes rééditions de fauteuils de Gio Ponti (emblématique des années 60) une cheminée et plus de 1 600 ouvrages !

    En plus de sa gastronomie et de son splendide décor, l’autre atout incontestable de l’hôtel légendaire  est l’espace entièrement créé pour le «nouveau » Lutetia, le spa Akasha, luxueux écrin de 700 m², avec son approche holistique unique basée sur les 4 éléments (air, terre, eau, feu) ainsi qu’une sublime piscine de 17 mètres bénéficiant de lumière naturelle. Là aussi un lieu propice à la détente, qui vous fait oublier que vous êtes au cœur de la capitale, véritable écrin de sérénité. Vous y trouverez aussi six espaces de soin individuels, dont une cabine double comprenant un jacuzzi pour deux, des vestiaires somptueux avec hammams privés, le Spa en lui-même qui inclut un sauna, un hammam et une piscine d’eau froide ainsi qu’un jacuzzi, une salle de sport de 100 m2 équipée de machines à la pointe de la technologie et comprenant une section réservée à la musculation.

    L’approche holistique unique du spa est basée sur les 4 éléments est la suivante. :

    Air : Protocoles de respiration inclus dans tous les soins, séances de découverte méditation et yoga.
    Eau : Piscine, jacuzzi et un rituel d’accueil en amont de chaque soin.
    Feu : Différentes énergies réveillées lors des soins holistiques, ainsi que l’offre Fitness.
    Terre : Création de menus santé et d’une large gamme de boissons détox.

    Le Spa s’est entouré de trois grandes marques expertes: Carita, Cellcosmet & Cellmen et Aromatherapy Associates.

    Christophe Nicolas Biot, coiffeur, directeur artistique de renom et spécialiste du diagnostique capillaire, propose également un service de barbier. Un large éventail de cours sont aussi délivrés par des professionnels de la forme physique tels que : Bootcamp, ladyfit, méditation, boxe, yoga ashtanga, étirement profond…

    Le Spa Akasha accueille ses clients tous les jours de 6h30 à 22h00. L’espace Soins est ouvert tous les jours de 10h00 à 21h00. Sachez également que pour les enfants 5 à 16 ans, l’accès n’est autorisé de 10h00 à 11h30 et de 14h00 à 15h30 à condition qu’ils soient sous la surveillance d’un adulte. Les massages sont proposés à partir de 18 ans.

    L’accueil irréprochable (en tout cas lors de ma venue). La luminosité incandescente et  reposante des lieux. Son ouverture sur le quartier. La part belle faite à l’art. Sa piscine unique pour un hôtel sur la rive gauche. Ses suites majestueuses. Sa discrète et chaleureuse bibliothèque. Son spectaculaire bar Joséphine.  Son somptueux salon Saint-Germain et son patio hors de l’agitation parisienne et en son cœur. Son respect de l’Histoire (sublimes, les fresques et mosaïques restaurées et/ou reconstituées)  tout en s’inscrivant dans la modernité, ce qui l’apparente lui-même à une véritable œuvre d’art. Sa large offre gastronomique.  Voilà notamment ce qui m’a séduite lors de cette visite. Je suis tombée sous le charme de ce nouveau Lutetia dont j’ai hâte de découvrir les suites Signature et la brasserie. Sans aucun doute, très rapidement, le Lutetia sera la nouvelle adresse incontournable pour les touristes désireux de découvrir Paris et l’âme de Saint-Germain-des-Prés mais aussi pour les rendez-vous dans ce quartier dont cet hôtel symbolise et sublime si bien la discrète et envoûtante élégance mais aussi son esprit libre et singulier. La perfection n’est pas loin… Tout juste manque-t-il quelques fleurs pour agrémenter les lieux dont, une fois le seuil franchi, je vous le garantis, vous n’aurez guère envie de repartir. En bref : un lieu envoûtant, et la quintessence de Saint-Germain-des-Prés qui, je l’espère, pourra très bientôt s’enorgueillir d’être l’unique palace de la rive gauche, un titre qu’il mérite amplement !

    L’hôtel est également très présent sur les réseaux sociaux.

    Vous y trouverez aussi  l’Instagram concierge qui a minutieusement identifié les lieux les plus « instagrammables » de l’hôtel et qui guidera les clients vers les recoins les plus secrets et les plus photogéniques. L’Instagram concierge a également pensé à un petit parcours dans Saint-Germain-des-Prés et plus largement sur toute la Rive gauche.

    .Je vous recommande ainsi de suivre :

    son site internet https://www.hotellutetia.com/fr,

    son blog https://www.hotellutetia.com/fr/blog/luxembourg,

    son compte twitter https://twitter.com/Lutetia,

    son compte Instagram https://www.instagram.com/hotellutetia/ ,

    sa page LinkedIn https://www.linkedin.com/company/hotel-lutetia-sarl/ ,

    et sa page Facebook https://www.facebook.com/hotellutetia/.

    INFORMATIONS PRATIQUES

    Hôtel Lutetia – 45 Boulevard Raspail – 75006 Paris Tel. 0 1 49 54 46 00

    Chambres : à partir de 850 € la nuitée

    Le Saint-Germain & le Patio (possibilité de se restaurer de 8h00 à 22h30 en continue)

    Tous les jours de 8h00 à 23h00

    Petit-déjeuner de 8h00 à 11h (à partir de 40€), déjeuner de 12h00 à 14h30 (menu à partir de 38€)

    Carte réduite à partir de 14h30 jusqu’à 18h30

    Tea time de 14h30 à 17h30

    Dîner de 19h00 à 22h30

    Capacité assise : (Saint-Germain : 66 personnes – Patio : 45 personnes)

    Le Bar Joséphine

    Tous les jours de 12h00 à 1h00

    Menu déjeuner de 12h00 à 18h00

    Mets à partager à partir de 18h00 jusqu’à 23h00

    Carte de snacking réduite de 23h00 à 1h00

    Capacité assise : 90 personnes

    Le Bar Aristide (ouverture à la rentrée)

    Tous les jours de 17h00 à 1h00

    En mezzanine avec deux cigares lounges, spiritueux et alcools premium

    Capacité assise : 20 personnes + 15 places assises par cigare Lounge

    La Brasserie Lutetia (ouverture à la rentrée) Tous les jours de 7h00 à 23h00

    Petit-déjeuner à partir de 7h00 et déjeuner de 12h00 à 14h30

    Carte réduite de 14h30 à 18h30

    Dîner de 18h30 à 22h30

    Capacité assise : 175 personnes

    Le Spa Akasha

    Tous les jours de 6h30 à 22h00

    Abonnements sur demande

    A PROPOS de BENJAMIN BRIAL

    Benjamin Brial a commencé sa carrière chez Apicius, restaurant de 2 étoiles Michelin puis a rejoint les cuisines du Four Seasons Georges V. Avant de rejoindre l’hôtel Lutetia, Benjamin Brial a travaillé au Four Seasons Shanghai Pudong, au Landmark Mandarin Oriental à Hong Kong et au Four Seasons Ten Trinity Square à Londres. En plus de ces espaces et en accord avec son histoire à Saint-Germain, la célèbre brasserie Lutetia rouvrira ses portes sous la direction du Chef Gérald Passedat.

    C’est M. Jérôme Legendre qui assurera la direction de la restauration.

    A PROPOS DE GERALD PASSEDAT

    3ème génération à la tête d’une véritable institution marseillaise centenaire, le Petit Nice, Gérald Passedat est resté fidèle à l’âme de ce restaurant familial dont l’excellence de la table n’a d’égal que son hospitalité. À Marseille, il est également aux commandes des restaurants du Mucem et d’Albertine, situé sur les Docks, sans oublier le restaurant gastronomique Louison à la Villa La Coste.

    Entre une grand-mère soprano et muse de Louis Lumière et un père chanteur d’opéra, Gérald Passedat est l’héritier d’une dynastie de cuisiniers dans laquelle l’art a toujours tenu une place prépondérante. Son goût pour l’art contemporain, la musique et la littérature l’a toujours poussé vers la Rive Gauche et son esprit. Sa rencontre avec le Lutetia était une évidence.

    Une carte à découvrir dans un mois ou deux, dans une Brasserie Lutetia entièrement repensée. Celle-ci retrouvera sa forme originelle de 1910 sur 2 étages et une terrasse et accueillera jusqu’à 180 personnes. A proximité de la mezzanine les clients pourront découvrir une salle à manger privatisable pour des déjeuners ou dîner ainsi qu’un patio à ciel ouvert mitoyen à un bar disposant d’un fumoir : lieu idéal pour les amateurs de cigares.

    A PROPOS DU  DIRECTEUR GENERAL Jean-Luc Cousty

     

    Jean-Luc Cousty, Directeur Général de l’hôtel Lutetia explique : « Depuis des décennies, le Lutetia était un véritable lieu de rencontre de la Rive Gauche. Bientôt, l’hôtel, la Brasserie, les lieux de restauration ainsi que le Bar, accueilleront à nouveau ses afficionados de Paris et du monde entier. » Jean-Luc Cousty a consacré une grande partie de sa carrière au Lutetia, récemment comme Directeur Général avant sa fermeture pour rénovation.

    « Je connais bien l’âme du Lutetia, son élégante convivialité, sa clientèle – si attachée au lieu. Ma carrière y est intimement liée, et je remercie The Set Hotels pour la confiance qu’ils m’accordent. Maintenir une continuité entre l’avant et l’après-rénovation, être l’artisan de l’avenir et du rayonnement de cette adresse sur la Rive Gauche et dans le monde est une mission véritablement unique. Il s’agit non seulement d’un des hôtels phares de la capitale, mais aussi de l’une des pépites de la collection des hôtels The Set. », explique Jean-Luc Cousty.

    Jean-Luc Cousty débute sa carrière à 21 ans au sein des Hôtels Concorde, et rejoint rapidement l’Hôtel Lutetia comme Directeur Administratif. Si il fait quelques escapades professionnelles réussies vers d’autres hôtels de prestige, ses pas le ramènent toujours vers l’angle du Boulevard Raspail et de la rue de Sèvres où, au milieu des années 90, il occupe pour 3 ans la fonction de Directeur d’Exploitation, en charge de la Restauration. En 2008, il revient aux commandes comme Directeur Général où il orchestre notamment les célébrations du centenaire de l’hôtel et la préparation des travaux de rénovation qui débuteront en 2014.

    En Mars dernier, ce Bordelais d’origine a mis un terme à sa mission de Directeur Général de l’Hôtel du Palais à Biarritz, le seul Palace de la Côte Atlantique. Directeur Général depuis la fermeture du Lutetia, il y a notamment assuré le renouvellement du label Palace en 2016 et mis en place une nouvelle politique commerciale permettant de réaliser alors, avec ses équipes, deux années d’activités historiques.

    À 54 ans, il revient aujourd’hui à ses premières amours, l’Hôtel Lutetia.

    Aux commandes de ce haut-lieu de la vie parisienne, Jean-Luc Cousty est désormais en charge de constituer un Comité de Direction capable de relever tous les défis. Il en fait une de ses priorités, car, selon lui, « le travail d’équipe est la clé du succès ».

    Bonus : ma critique de LUTETIA de Pierre Assouline

    Depuis ce palace de la rive gauche dont il narre l’histoire de 1938 à 1945 par le prisme du regard du détective chargé de l’hôtel et de la sécurité de ses clients, on voit, on imagine, on ressent la montée des périls et on assiste avec effroi au glissement du monde vers la tragédie, vers l’innommable, vers l’irrationnel. Assouline a choisi délibérément le seul palace de la Rive Gauche, antre de l’intelligentsia, qui vit l’Histoire dont il fit partie intégrante se dérouler sous ses yeux. Avec lui tantôt horrifiés, tantôt fascinés nous parcourons les couloirs du Lutétia et découvrons les secrets qu’il recèle, les destins qui s’y croisent et qui basculent parfois. Par une sorte d’empathie et grâce au talent de son auteur, le lecteur a l’impression de ressentir la même impuissance que le protagoniste qui, confiné dans ce lieu, voit le monde dériver vers l’inéluctable tragédie. Avec lui nous voyons avec horreur l’Abwehr, le contre-espionnage allemand, prendre possession des lieux, transformer le symbole d’insouciance en celui de l’Occupation. Assouline aurait pu se contenter d’écrire un livre d’Histoire ou un roman mais toute la richesse et la singularité de ce livre résident dans le judicieux mélange des deux sans jamais que cela n’alourdisse le récit ou n’entrave le plaisir du lecteur. Le Lutétia devient un microcosme de la société française, cristallise les angoisses que connaît alors le monde terrassé par le joug nazi. Assouline nous transporte avec lui dans ce lieu, à cette époque troublée par ce roman à la démesure de son sujet, traité sans emphase grandiloquente mais avec pudeur. De surcroît, il a su créer un personnage nuancé, ambigu, qui aime les Allemands et l’Allemagne tout en haïssant les nazis. Il évite ainsi l’écueil du manichéisme, de la complaisance aussi. A l’image du Lutétia, tantôt lâche, tantôt courageux, aveugle puis lucide, le protagoniste oscille entre passivité coupable (puisque le Lutétia hébergea le contre-espionnage allemand) et engagement dans la Résistance presque malgré lui (le Lutétia hébergea les déportés alors appelés « rapatriés » après la Libération )Le Lutétia est ainsi un personnage à part entière d’ailleurs personnifié puisque chacun l’appelle Lutétia, emblème vivant et immortel, symbole d’occupation puis de libération, d’insouciance puis de tragédie, de liberté puis d’enfermement. Assouline esquisse une véritable Comédie humaine n’oubliant ni l’héroïsme, ni les petitesses que cette époque a engendrés. Le protagoniste est aussi épris de la comtesse Clary qu’il connaît depuis l’enfance et qu’il y croise fréquemment. Cette histoire d’amour ajoute un souffle épique et romanesque et enrichit encore le récit. L’histoire et l’Histoire se mêlent donc astucieusement : la guerre 14, le scandale Stavisky, l’Occupation, la déportation, la Résistance ont jalonné le parcours du protagoniste qui verra la guerre commencer puis se terminer, qui assistera à des actes de lâcheté et d’héroïsme, qui aimera, haïra, résistera…sans jamais quitter l’hôtel Lutétia. Nous y croisons Matisse, Joyce et son secrétaire Samuel Beckett ou encore André Gide ou Albert Cohen dont nous apprenons qu’il y écrivit le sublime Belle du Seigneur. Les illustres clients de ce lieu mythique qui jalonnent le récit en accroissent l’intérêt. Le Lutétia devient alors le cadre d’un huis clos tel un théâtre dans lequel se déroule une tragédie qui le dépasse, mais qu’il symbolise aussi. Assouline retranscrit avec minutie l’atmosphère de ce majestueux édifice qui sombre avec les heures noires de l’Histoire puis renaît avec la Libération. Il parvient à nous émouvoir et nous bouleverser et là où d’autres n’auraient réussi qu’un ouvrage historique didactique de plus, Assouline a signé un roman historique passionnant, édifiant, un livre hybride sur les méandres du destin et de l’Histoire.
    Désormais quand je passe devant le somptueux édifice, je songe à toutes ces histoires qu’il a vu naître puis mourir, à ces destins dont il a assisté, impuissant, au basculement et je ne peux m’empêcher moi aussi de l’appeler à mon tour Lutétia en me prenant à rêver qu’une réponse murmurée provienne de l’imposante personnalité du Boulevard Raspail, témoin impassible de l’Histoire, qui me livrerait alors ses douloureux secrets…

    Pour en savoir  plus : https://www.hotellutetia.com/fr

     

    Publié le 13/01/2019   ///   Lire la suite Top
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